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蛋糕
蛋糕装饰的艺术:技巧和窍门
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Sep 02, 2023

时尚总是在不停的轮回,从前流行的某样元素,在以后也许还会翻红,复古奶油裱花就是其中的一种。

这种蛋糕有3个要点。第一,颜色一定要足够复古,颜色偏灰调,类似于莫兰迪色,舒服、简约、自然。

要点二,花边一定要复古,越"土"越时尚,像贝壳边、吊边等都不难少。 

要点三,装饰一定要到位,像朋友喜欢的烛台,就是复古蛋糕的标配 

复古奶油裱花蛋糕看似简单,但花边繁复,如同公主的礼服裙,所以花费时间较多,细节较为考究,售价不低。

 

插件蛋糕已经火了很长一段时间了,但还是有很多人会选择买它,因为实在是太好看了! 做插件蛋糕的插件主要是食品级的塑料装饰、羽毛、艾素糖、蛋白糖、马卡龙、奥利奥等,这些元素的巧妙组合,十分考验蛋糕师的审美力。 插件蛋糕受欢迎还有另外一个因素——可以定制主题,卡通主题、浪漫主题等等,让蛋糕更有情怀。

「蛋糕装饰手法三:滴落蛋糕」

 滴落元素常与插件元素结合,组合成滴落插件蛋糕。 滴落的感觉讲究自然流畅,对于滴落酱汁的配色也很讲究,小编个人很喜欢滴落蛋糕。

3 评论

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泰勒

sep 2, 2023

插件蛋糕是不是这些蛋糕最好做的?

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威廉

sep 2, 2023

我认为都很难做

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马丁

sep 3, 2023

滴落蛋糕和别的蛋糕不能比

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